淡路島の春の旬な食材をふんだんに使用!「青海波 海の舎」春の特別コース、ご予約受付中!
淡路島の旬の食材を使用した料理を提供する日本の洋食レストラン海の舎では、春の季節特別コースを提供致します。淡路島産サクラマスのムニエルや、春キャベツやホワイトアスパラなどの淡路島産の季節の野菜を添えた料理、全8品を用意致しました。ぜひ海の舎で春ならではのランチ、ディナーをご堪能ください。春限定の特別コースを3月1日(火)~4月30日(土)まで提供いたします。ご家族や大切な方とご一緒に、春の味覚を感じながら、優雅なひとときを過ごしください。
【価格】 8,580 (税込)
【期間】 2022年3月1日~2022年4月30日
【予約受付】前日の17時まで
【料理内容】
<冷前菜>仔鴨ロース肉のオレンジソース 春野菜添え
<温前菜>淡路産穴子のフリット バルサミコソース
<スープ>玉ねぎのクリームスープ アーモンド風味
<魚料理>サクラマスのムニエル 彩り野菜のバターソース
<お口直し>レモンと古酒のグラニテ
<肉料理>淡路牛フィレ肉の香草パン粉焼 ペッパーソース
<デザート>フルーツタルトとアイスクリーム
<食後のお飲み物と小菓子>
皆様のご予約おまちしております。