いつも「青海波 青の舎」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
６月の営業スケジュールをご案内いたします。
6月の営業日カレンダー
6月は以下の通り、木曜日を定休日として通常営業いたします。
・定休日：木曜日
・6月4日、11日、18日、25日
・営業時間：
・【ランチ】 11:00 ～ 15:00（L.O. 14:00）
・【ディナー】 17:00 ～ 21:00（L.O. 19:30）
梅雨時ならではの、しっとりと落ち着いた播磨灘を眺めながら、全席オーシャンビューの開放的な空間でゆったりとしたひとときをお過ごしください。
季節限定「鱧づくし御膳」提供開始
６月より、いよいよ淡路島の夏の代名詞「鱧」を贅沢に堪能できる特別メニューが登場いたします。
主役を飾るのは、当店の象徴でもある「献上檜重箱」です。檜の香りがほのかに漂う重箱の上段には、季節を彩る前菜を。そして下段には、熟練の職人が丁寧に骨切りを施した艶やかな「鱧のお造り」と、香ばしい「鱧鮨」を美しく設えました。
さらに、鱧の骨から取った滋味深い出汁でいただく「鱧鍋」は、熱を通すことで真っ白に花開き、口の中でふわっと解ける繊細な食感をお楽しみいただけます。また、揚げたての「鱧の天麩羅」は、外はサクッと、中は驚くほど瑞々しくフワフワ。職人が一品一品、技を尽くして仕上げる逸品ばかりです。
窓の外に広がる海とともに、この時期にしか出逢えない淡路島の恵みを五感でご堪能ください。
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
施設情報
住所：〒656-1723 兵庫県淡路市野島大川70
電話：0799-70-9109
営業時間：
【ランチ】 11:00 – 15:00（最終入店14:00）
【ディナー】 17:00 – 21:00（最終入店19:30）
【定休日】木曜日
アクセス：淡路I.C.から車で約10分／
北淡I.C.から車で約10分
駐車場：あり（青の舎専用北駐車場10台 / 青海波共通大駐車場）
地図：アクセスページ
備考：※青海波をご利用のお客様は、駐車場を無料でご利用いただけます
SNS：
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