12月25日（木）のディナータイムに、キャロルコンサートと特別コースをお楽しみいただけるクリスマスイベントを開催します。 キャンドルの灯りが揺れるクラシカルな空間で、美しいキャロルの歌声とともに、心に残る聖夜をお過ごしください。
コンサート中には、クリスマスの伝統文化「キャンドルリレー」の演出も実施いたします。一つひとつ灯されていく光が、会場をより幻想的に彩ります。
※本公演では本物のろうそくを使用いたします。消防局の指導に基づき、安全対策を十分に講じたうえで実施いたします。
オマール海老、フォアグラ、淡路牛など、厳選素材を使ったフルコースをご用意しております。
【開始時間】
18時30分よりお食事スタート
【演奏曲目】
荒野の果てに
きよしこの夜
O Holy Night
White Christmas ほか
【コース内容】 海の舎クリスマスフルコース-聖彩-
【アミューズ】 淡路産玉ねぎのフラン チェリーバレー鴨のロースト 淡路産蜜柑
【前菜】 オマール海老のロースト 冬野菜と彩り大根のカルパッチョ
【スープ】 フォアグラのソテー 焼カブラのスープ
【魚料理】 淡路鯛と帆立貝柱のムース パイ包み焼き 淡路産トマトのクーリー
【お口直し】 フロマージュブランと瀬戸内産柚子 瀬戸内産レモンのソルベ
【肉料理】 淡路牛のグリエ じゃが芋とトリュフのテリーヌ
【パン】
【デザート】 ベリーのカプレーゼとチョコレートのノエル仕立て
【食後のお飲み物】 コーヒー or 紅茶
聖夜だけの特別なディナーを、ぜひ海の舎でお楽しみください。 ご予約はお早めにどうぞ。
