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青の舎
2022.11.08

冬限定「淡路三年とらふぐ御膳」

鳴門海峡で三年じっくりと育てられた「淡路三年とらふぐ」を使用した、「淡路の三年とらふぐ御膳」を提供致します。一般的なふぐは二年で出荷されますが「淡路三年とらふぐ」は、更に一年じっくりと育てられるため、より身がしまり濃厚で抜群の食感をお愉しみください。


内容:献上檜重箱(上段:前菜/下段:ふぐの握り、焼き物)てっさ、ふぐのから揚げ、てっちり鍋

※ご希望の方は〆に雑炊

料金:11,000円(税込)

期間: 2023年2月28日(火)迄

予約:3日前の17時迄

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