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青の舎
2025.02.05

【青の舎】春限定メニューのご紹介

青海波 青の舎では、春季限定メニューとして「花ちらし寿司膳」、「桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳」をご提供いたします。

「花ちらし寿司膳」 6,800円

「花ちらし寿司膳」は、シャキシャキとした食感の花レンコンや香りが特徴の菜の花などの春野菜に、宝石のように輝くいくらや海老を贅沢にのせた逸品。
「桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳」では、淡路島の春食材、桜鯛と淡路島サクラマスを贅沢に使用。旨味や脂ののった食感が特徴の桜鯛と、希少性の高いサクラマスをお楽しみいただけます。
さらに、「桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳」をご注文いただいた方限定で、青の舎オリジナルの醤油、または味わい深い古酒をトッピングした人気のバニラアイスを通常価格の50%オフでご用意いたします。

また、3月15日(土)から5月31日(土)の期間限定で、淡路島西海岸の指定の飲食店で3,000円以上お支払いいただいたお客様を対象に、淡路島産の玉ねぎをプレゼントする『花咲く淡路島 春旅フェア』も開催いたします。

淡路島の春の味覚が詰まった御膳で、春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。

■青海波 青の舎『春季限定メニュー』概要     
期間:①花ちらし寿司膳/3月1日(土)~ 4月30日(水)
   ②桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳/3月10日(月)~ 4月30日(水)

提供時間:ランチ/11:00~15:00(最終入店14:00)
     ディナー/17:00~21:00(最終入店19:30)

料金:①花ちらし寿司膳/6,800円
    内容/前菜、花ちらし寿司、海老と春野菜の天ぷら3種、蒸し物、お造り3種、赤出汁
   ②桜鯛と淡路島サクラマスの春御膳/8,500円
    内容/前菜、お造り、寿司、天麩羅、鍋
   ※鍋は【鯛鍋】・【鱒鍋】のどちらかから1つお選びいただけます。
   ※ご来店の前日17:00までにご予約をお願いいたします。
   ③バニラアイス(古酒・醤油)/660円
   ※上記②と同時のご注文で50%オフ(330円)

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